熒光分光光度計是用于掃描檢測樣品中熒光物質(zhì)所發(fā)出的熒光光譜的一種儀器。其能提供包括激發(fā)光譜、發(fā)射光譜以及熒光強度、量子產(chǎn)率等許多物理參數(shù)，從各個角度反映了分子的成鍵和結(jié)構情況。通過對這些參數(shù)的測定，不但可以做一般的定量分析, 而且還可以推斷分子在各種環(huán)境下的構象變化，從而闡明分子結(jié)構與功能之間的關系。廣泛應用于有機化學、無機化學、生物化學、醫(yī)藥研究、食品工業(yè)及環(huán)保等領域。

　　熒光分光光度計能夠檢測低濃度的熒光物質(zhì)，能夠區(qū)分不同結(jié)構的熒光物質(zhì)，適合微量樣品的分析。其構成：

　　1、光源：通常采用高壓汞蒸氣燈或氙弧燈，能發(fā)射出強度較大的連續(xù)光譜。

　　2、激發(fā)單色器：篩選出特定的激發(fā)光譜。

　　3、發(fā)射單色器：篩選出特定的發(fā)射光譜。

　　4、樣品室：通常由石英池(液體樣品用)或固體樣品架(粉末或片狀樣品)組成。

　　5、檢測器：一般用光電管或光電倍增管，可將光信號放大并轉(zhuǎn)為電信號。